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实习足迹 汾酒飘香处,冰洞藏玄机——地理长途综合实习纪实

发布时间:2026-01-20阅读数:

汾酒飘香处,冰洞藏玄机——地理长途综合实习纪实

用脚步丈量大地始终是地理学的学科基因,实践是地理人从认知到创造的必由之路。2025年7月8日至7月12日,在家淑珍老师、张岩青老师、王国华老师、崔树强老师、赵峰侠老师、李馨老师等多位老师共同带领下,23550101班圆满结束了太原、吕梁、忻州等地为期5天的地理综合实习。

本次实习中,同学们深入探索了产业转型发展、乡村振兴、产业集群、植被野外辨识、植被分布规律与环境因子的关系、植被群落特征及调查方法、地形地貌、地质构造以及地史演化等内容,主要包括:(1)汾酒产业园及贾家庄生态文化村产业发展及乡村振兴模式探寻;(2)煤炭博物馆与宝源、紫林老醋坊产业集群探究;(3)地质地貌综合研究(主要包括汾河源头、万年冰洞、支锅石的地层结构、构造特征等的考察);(4)芦芽山地貌植被考察;(5)高山天池地质构造、地史演化以及植被考察。

汾酒产业园与贾家庄文化产业园考察

2025年7月8日上午9:30左右,我们小队顺利抵达本次实习的首站——吕梁市汾酒产业园。在讲解员的引导下,我们参观了汾酒博物馆、酿造车间以及现代包装生产车间,并通过醉酒小屋、实地试饮、研究讨论等方式体验汾酒文化,了解汾酒的悠久历史,学习汾酒从高粱转化为成品酒的工业生产过程,近距离感受传统佳酿在现代工艺加持下的发展。随后现场总结教学中,崔树强老师结合汾酒生产过程以及汾阳市地理环境特征,深入介绍了气候、土壤、水文等自然条件与周围农业种植、工业制造等人文条件对于汾酒产业发展产生的影响,并强调了汾阳市形成的汾酒产业集群的意义。

完成汾酒产业考察后,师生们转场至贾家庄生态文化村。贾家庄位于吕梁山脉东麓,是一个被盐碱地包裹的村庄,从“十种九不收”的艰难求生到全国乡村旅游重点示范村,贾家庄走出了一条“文旅兴村”的乡村振兴新路径。在考察前,崔树强老师为同学们介绍了贾家庄的转型发展历史,并强调了贾家庄发展的成就,给同学们提出了三个问题“贾家庄为什么要转型?是如何进行转型的?转型的结果如何?”带着这些问题,我们依次参观了农耕文化园、村史馆、马烽纪念馆、种子影院、1818恒记展览馆等数个学习基地,学习探讨贾家庄转型发展的路径,寻求我国乡村振兴可借鉴的方法,对三个问题也有了答案:贾家庄村党组织发挥核心作用,积极学习新技术来改良盐碱地,继而发展工业,在现今及时转型发展第三产业,继而实现发展的蝶变。

煤炭博物馆与清徐老陈醋产业集群考察

2025年7月9日上午,小队来到煤炭博物馆开展关于煤炭性质及山西煤炭产业发展的考察。通过博物馆内各类模型和化石标本,我们再次学习了煤炭的形成过程,即有机堆积、泥炭化和煤化阶段,加深了对这一知识的理解。馆内还展示了许多与煤炭开采和利用相关的历史文物,如古代的采煤工具、早期的煤矿开采场景模型等,煤炭产业的发展历史也更加鲜明地展现在我们眼前。

实地模拟更加深了我们对煤炭开采的了解。我们先乘坐矿车进入井下,首先感受到的是井下的潮湿和昏暗。沿着巷道前行,观察到了煤层的实际形态;工作人员介绍了该煤矿的煤层分布情况,包括煤层的厚度、倾角等地质特征;此外,我们看到了现代化的采煤设备,采煤机、刮板输送机、液压支架等设备的应用,现代采煤技术更加高效安全;在井下还了解到了通风系统、排水系统等煤矿辅助生产系统的重要性。

2025年7月9日下午,小队赴太原市清徐县考察清徐老陈醋产业集群的形成发展与发展模式。通过实地观察、企业讲解和教师指导,我们深入分析了影响醋产业发展的关键地理因素,并探讨了传统手工业在当代经济背景下的可持续发展路径。

第一站是宝源醋坊,我们学习了制醋的传统技艺,并观察到有一些传统工艺被现代技术所替代。夏晒冬捞冰、“点粮食”“点膏药”等讲究工序都是老陈醋的特色传统工艺。但现代流水线作业以及新需求的出现,使得有一部分出现了机器的替换。如过去人工踩大曲,但现多为机器压制。我们还参观了许多体现醋文化的老物件,体会了山西老陈醋的悠久历史与过往辉煌。

随后,我们转场至紫林醋坊,李馨老师先为同学们讲解清徐老陈醋产业集群的相关内容。我们了解到清徐成为重要的酿造基地的原因:清徐县位于太原盆地南部,整体地势西北高、东南低;气候条件属温带大陆性季风气候,昼夜温差大,有利于高粱、大麦等原料作物的糖分积累;汾河及其支流流经该地,地下水丰富,水质硬度适中,符合传统酿醋对低矿化度软水的需求;黄土覆盖广泛,土壤肥沃,适宜种植高粱、玉米等谷物;清徐酿醋历史悠久,水陆交通便利使得醋产品远销华北、西北地区。同学们也观察到,清徐县全县有众多醋坊,包括大型老醋坊和家庭醋坊,是“家家有醋缸,户户有醋坊”的产业格局,还有为醋坊提供支持的高粱种植、酒曲酿造、包装制造等。

在紫林醋业,我们重点体验了工艺传统与现代结合的生产车间,包括从制曲、生成酒醅、醋酸发酵、熏醅与淋醋、淋取原醋到陈酿等山西老陈醋的“蒸酵熏淋陈”五大工艺流程。同学们发现,通过发酵、熏醅等楼层时刺激性气味尤为明显。产业转型与可持续发展也是同学们讨论的一大重点,两大醋业都注重产品创新研发、文旅融合和品牌建设,持续推动产学研合作。

地质地貌综合研究(汾河源头、万年冰洞、支锅石)

2025年7月10日,实习队伍赴忻州市宁武县开启自然地理实习。下午,小队先来到汾河源头,李馨老师带领大家观察了汾河源头附近的一座单斜山,并讲解了汾河源头的渊源及形成原因。此处为汾河源头的正源,属于管涔山(吕梁山脉北段),断层推起岩层形成单面山,在吕梁造山运动之后形成。同学们对源头水源进行了一番讨论,不同于通常情况下的石灰岩泉水出漏情况,即溶岩下渗泉,此处是由于断层出露泉水而成。在老师指导下,同学们仔细观察了单斜山剖面,发现其岩层倾斜向东且具有节理发育,并绘制单面山地形剖面图,加深了同学们对相关理论知识的理解。赵峰侠老师也对本地的植被进行了讲解分析,本地植被随海拔、坡向变化,低海拔多油松和灌草丛,且由于温度较低,农业以玉米、土豆为主。

随后我们来到万年冰洞,同学们对冰洞的特性,包括洞内温度,冰柱等冰洞景观,洞穴深度等进行了细致观察。回到地面后,李馨老师与王卫国老师向大家讲解了冰洞的形成原因,并强调了冰洞内冰川上的纹理为研究全球气候等提供的支撑性作用,指出现今由于人类活动和全球变暖等原因造成的冰洞消融这一严峻现实,要求大家思考如何在开发的过程中保护冰洞。赵峰侠老师还带领同学们观察了冰洞附近的植被,结合地形和植被形态,指出大家需要注意海拔和阴阳坡对植被变化的影响。


在返回途中,小队到达支锅石,观察了附近的地质构造。运用构造地质学与风化作用知识,李馨老师分析其为差异风化的产物——岩石受X型节理切割形成破碎块体,后期经风力、流水等外动力作用,软弱岩层被侵蚀,坚硬岩块保留并因重力平衡形成“三足鼎立”岩石因球状风化形成球状,花岗岩等成分均匀的岩石在温差作用下,外层与内部胀缩差异导致长期剥蚀成球状。李馨老师鼓励大家靠近底部碎石,仔细观察岩层碎裂面,并注意节理和断层、张节理和剪节理的区别。同学们还观察了远处山体的地层关系,根据有无剥蚀面、是否抬升、岩层接触面的情况判断地质过程。


芦芽山地貌植被考察

2025年7月11日,实习小队来到芦芽山开展地貌与植被考察。到达芦芽山后,我们换乘小交通上山,途中赵峰侠老师带领大家观察沿路植被随海拔的变化,同学们记录了各海拔梯度内的优势种、非优势种、温湿度及海拔高度,并分析了植被随海拔变化的规律。

到达马伦草原后,李馨老师带领同学们对草原附近的一块岩石露头的特性,包括其岩性、颜色、地质构造等进行了详细观察,并让大家以小组为单位,使用罗盘记录了露头的至少5组节理产状,绘制花岗岩露头示意图。同学们还观察了草原上的冻胀丘,加深了之前对冻土地貌相关理论知识的理解。随后,赵峰侠老师带领同学们在草原上观察寻找典型植被,为下午的多样性调查做准备。


午间便餐休息后,赵峰侠老师和王卫国老师为同学们讲解了实验要点和记录内容,尤其强调禁止随意破坏植被,以最小破坏程度进行试验。每班划分出一块20m×20m的样地,分成六个小组进行实验,每个小组实验区域为1m×1m的样方。每个小组仔细观察,认真测量各项数据,得到了各样方的经纬度和海拔、坡度和坡向、湿度和酸碱度、样方内各种植物的数量、高度和物候期等数据,填写完成调查表。

同学们通过实地考察,探究了芦芽山独特的植被垂直分布规律及其与环境因子的关系,并进行了植物群落调查实验,对马伦草原的植物群落分布有了更加深入的理解。

高山天池地质构造、地史演化以及植被考察

2025年7月12日,长途实习迎来收官之日。小队来到芦芽山高山天池湖泊群,师生们首先对天池的地质构造和岩石露头进行了实地考察。李馨老师指导同学们观察岩石产状特征,岩层中发育的节理和断层构造,激发了同学们的好奇和讨论,依据高山湖泊群的地理环境,最终得出了是由于湖水运动和气候变化造成的,同学们对岩层的形成演变有了更为深刻的理解。在李馨老师的指导下。同学们分小组对岩石产状进行了测量,记录其走向、倾向和倾角数据,以便后续剖面图的绘制。


随后,由赵峰侠老师带领同学们绕湖观察了水生植物,并分析了其生活特性。高山天池的水生植物种类丰富,涵盖了沉水、浮水、挺水三大类,主要有黑藻、泽泻、水杉菜、狼杷草、酸模叶蓼、薄荷、禾草、黄花荇菜等数十种,丰富了同学们对水生植物的认识,提高了植物的野外辨识能力。

在野外实习过程中,带队老师们充分利用晚间时间,召开总结答疑会,巩固当天的实习成果。针对同学们在白天实习中遇到的困惑与疑问,老师们都给予了耐心细致的解答。在最后一晚,还鼓励同学们分享自己的实习收获,互通有无。通过这样的晚间辅导,不仅帮助同学们更好地理解了野外观察到的地质现象,还及时纠正了实习中存在的一些问题。特别是让同学们更加深刻地体会到,规范的野外记录是地质工作的重要基础,必须养成认真记录的好习惯。

本次长途综合实习虽然只有短短几天,却让同学们收获满满。顶着烈日,同学们穿梭在不同的自然和人文景观中,从汾酒产业园到陈醋产业集群,从汾河源头到高山天池,每一处景观都在诉说着人与自然的故事,体现了生命对大自然适应的智慧。实地考察让课本知识变得鲜活起来,亲手用罗盘测量地层产状、观察岩石和构造特征、测量生物多样性,这些实操经历让同学们对地理学有了更真切的认识。白天翻山越岭采集数据,夜间挑灯整理野外记录,锤炼意志的同时,团队协作中结下的情谊与收获的知识,都将成为成长路上最坚实的基石。

实习学生感悟

23550101班 王娇婕

从汾酒产业园到高山天池,虽然本次实习只有短短五天,但给了我很深的触动。实习途中,我们经历过烈日炎炎,也遇到了突如其来的暴雨倾盆,但是我们的实习热情没有改变,在老师的指导下,我们学习了很多专业知识,也通过切身实践强化了实验技能。

让我印象最为深刻的是煤炭博物馆的考察体验,我对煤炭的形成过程有了更加直观和深入的理解,从植物的堆积到泥炭的形成,再到不同煤化阶段的演变,通过博物馆的模型展示和导游讲解变得十分清晰明了;在下模拟煤矿实地考察中,我对煤矿的实际生产环境和生产流程有了更切实的感受。

感谢各位老师的倾囊相授,让我们的疑惑能在第一时间得到解答,让我们的实习能够一帆风顺。同时,也要为所有同学们点赞,克服了实习中的各种困难,认真地参与了地质实践,我们都是好样的。

23550101班 王楚涵

此次长途综合实习,让我对地理学知识有了更全面的理解与深化。在汾酒产业区和两大老醋坊的实习经历让我对地理与人文的交融有了更深理解。从测量岩石产状到分析地层构造,从识别植物种类到评估生物多样性,每一项工作都让我感受到地理学的实践魅力。

特别是在考察两大醋坊产业集群时,在李馨老师的指导下,我们从自然地理与人文地理的双重视角,探究传统酿醋业的区位选择、生产工艺、产业集聚及其现代化转型。通过实地观察、企业讲解和教师指导,我们深入分析了影响醋产业发展的关键地理因素,并探讨了传统手工业在当代经济背景下的可持续发展路径。

野外实习中,李馨老师手把手教我们使用地质罗盘的样子令人难忘,团队合作解决问题的过程更让我体会到地理人的团队精神。这次实习不仅增长了专业知识,更坚定了我探索地理奥秘的决心。

23550101班 张梦瑶

本次实习我们前往山西汾阳与忻州地区,走访了汾酒产业区、贾家庄、煤炭博物馆等多个特色地点,进行了一场融合自然地理与人文历史的综合性实习。从测量岩石产状到分析地层构造,从识别植物种类到评估生物多样性,每一项任务都让我感受到地理学的魅力。

在汾酒产业区的实习经历令我印象深刻。这里不仅是著名的白酒生产基地,更是一处融合了传统工艺与地质特色的独特区域。我们的实习从参观汾酒博物馆开始,了解汾酒的千年酿造历史。随后实地考察了酿酒车间,学习传统酿造工艺。经老师的讲解,我们更认识到,传统工业与自然环境之间存在着微妙的平衡关系。汾酒产业的成功不仅依靠传统工艺,还得益于当地独特的地质条件和生态环境。作为地理专业的学生,我们需要从多角度理解人类活动与自然环境的相互影响。

实习中,老师们不辞辛劳地讲解每个细节,每当我们遇到困难,老师们总是第一时间给予指导,同学们也互相帮助完成各项测量任务,这让我感受到了团队互助的温暖。这种共同面对挑战、一起进步的经历,是实习带给我难忘的回忆。

一审:李雅

二审:王国华

三审:刘彦宏